Browar Mariental

Restauracja u Hochoła

Kuchnia naszej Restauracji u Hochoła bazuje na lokalnych składnikach, czerpiąc z tradycji. Dania komponujemy w oparciu między innymi o warzone przez nasz browar piwa, miody z lokalnych pasiek, zioła i przyprawy dostępne w regionie. Skosztować u nas można przepysznego, smażonego w całości pstrąga, pozyskiwanego z położonych niedaleko Stawów Podgórzyńskich.

Browar Mariental nie ma jeszcze długoletniej tradycji, ale w swoim działaniu kieruje się zasadami, którym hołdowali dawni browarnicy - piwo ma być najlepsze w regionie, produkowane z najlepszego słodu i równie dobrego chmielu. Nie zapominamy o tradycji regionu dlatego we wnętrzach Browaru Mariental nasi Goście mogą znaleźć grafiki dawnych miejsc z naszych okolic.