Brauerei Mariental

Restaurant in Hochola

Die Küche unseres Restaurants u Hochoł basiert auf lokalen Zutaten und greift auf die Tradition zurück. Wir komponieren Gerichte unter anderem auf der Grundlage von Bieren, die von unserer Brauerei gebraut werden, Honig von lokalen Imkereien, Kräutern und Gewürzen aus der Region. Sie können köstliche, ganze gebratene Forellen probieren, die aus den nahe gelegenen Teichen Podgórzyńskie gewonnen werden.

Das Brauhaus Mariental hat noch keine lange Tradition, orientiert sich aber in seinem Betrieb an den Grundsätzen der alten Brauer – das Bier soll das beste der Region sein, hergestellt aus bestem Malz und ebenso gutem Hopfen. Dabei vergessen wir die Tradition der Region nicht, weshalb unsere Gäste in den Innenräumen der Brauerei Mariental Grafiken alter Orte aus unserer Umgebung finden.